Periódico elDinero

industria láctea

El buen ejemplo de la industria láctea uruguaya
Julio Santana22 de agosto, 2019

Para que por lo menos algunas empresas dominicanas sean competitivas, es ineludible combinar políticas de fomento productivo con otras de innovación, desarrollo tecnológico y aseguramiento de la calidad, tomando en cuenta los requerimientos y estándares internacionales. Un buen ejemplo de cómo el sistema nacional de la calidad podría ayudar a determinados sectores a ser más […]

¿Prácticas desleales de comercio en industria láctea de Centroamérica? Lucrecia Brenes: “República Dominicana es un mercado potencial con riesgos latentes”
Jairon Severino4 de abril, 2019

San José, Costa Rica.- Costa Rica es un mercado en donde existe el dominio de una única empresa, una cooperativa de productores que se han agremiado bajo el formato de cooperativa para ofrecer los productos en el mercado.

¿Por qué entra leche sin la calidad probada al mercado dominicano?
Redacción elDinero26 de septiembre, 2016

El mercado dominicano, tomándole la palabra a los ganaderos dominicanos, está inundado de leche importada que, supuestamente, no cumple con los estándares de calidad requeridos en el país.

Informalidad, la otra cara de la industria láctea dominicana Cientos de queserías que operan sin registro sanitario, a la vista de las autoridades, también benefician a lecheros locales
Jairon Severino14 de junio, 2016

República Dominicana posee una industria láctea formal que cumple con todos los estándares de calidad internacional, que ha adoptado las últimas tecnologías y es, en muchos casos, referente en la región. Pero hay otra cara que no tiene el color de la leche.

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